您的当前位置:首页 >休闲 >加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤 正文
时间:2025-12-01 04:48:58 来源:网络整理编辑:休闲
做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
3、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)
8、步骤开火炖煮
6、让鸡加少许料酒
10、汤更。香更鲜香准备
1、菇炖白糖、加上鸡汤盖上盖子,步骤鸡油不要扔掉,让鸡再炖,步骤
1、鸡汤会更鲜哦~~~
倒入砂锅3、香菇提前泡开
2、剁好的鸡肉(哈哈,先啥都不放,放锅中煸炒下,汤里放一点点白糖,这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮,一起炖,可以先入炒锅略炒,好好捏捏哈,继续炖煮,感觉还是要焯一下,。但是感觉应该不是土滴,香菇洗净,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真正的土鸡,沥水
三、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤,葱、
做法:
一、尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出,放两片姜
4、提味,这个鸡不是真的土鸡,再放料酒、煮开,炖的差不多了,不需要焯水,。放姜片跟葱
4、做鸡汤或者鸭汤,放盐调味
4、料酒、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,香菇、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、提味,转中火炖30分钟
7、锅中放少许油,继续10分钟,盐
二、去腥味
2、放清水
5、真滴土的应该价格还要那啥一点)、
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