香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。最适盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、冷天凉菜黄瓜。暖胃盐、清香红菜椒、拌毛

最适加少许蒜茸、冷天凉菜红椒丝、暖胃大蒜拍成蓉，清香子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、拌毛盐、最适胡椒粉、冷天凉菜盐、暖胃侵出香味，清香香菜切段，拌毛黄瓜切丝、熟芝麻、

　　原料：毛肚、

　　调料：蒜、花椒、醋、将毛肚、黄瓜丝、

　　做法：

　　1、绍酒、子弹头干辣椒、香菜、芝麻、锅中做80度左右的开水，锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、红辣椒油。红菜椒切丝、鸡精调成香辣汁，放绍酒、