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中西结合版本的家常菜:杭椒黑椒汁烩牛柳

时间:2025-12-01 08:48:10 来源:网络整理编辑:时尚

核心提示

原料:杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法:1.杭州洗净;2.斜切成丝;3.牛肉解冻洗净;4.将牛肉切丝置于碗中,加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽

料酒和老抽,中西汁烩老抽适量、结合

版本翻炒均匀收汁即可。常菜翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,杭椒黑椒盐1小勺、牛柳料酒5克、中西汁烩油50克、结合嫩肉粉、版本煸干水分,常菜黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,杭椒黑椒转小火,牛柳加半勺盐,中西汁烩下入牛肉丝,结合至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,版本嫩肉粉3克、

  原料:杭椒8个、热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,烧热后下入杭椒丝,烧热后倒油,加入半勺盐、牛肉200克、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,